ネロリ
バラのような豪華さはないけれど
気持ちを落ち着かせ
豊かな気持ちへと誘う高貴な香り

それはオレンジのお花で
この香りがお気に入りだったイタリア皇妃・ネロリの名前が
精油の名前になっています

フランスではこの香りの洗剤がよく売られたりして
生活の中にも溶け込んでいます

今回フランスで制汗剤を見つけました
出かける前にロルーオンするといい香りに包まれるこの瞬間が小さな喜びです

 サボン・デ・マルセイユから新発売の制汗剤

オレンジフラーを蒸留して精油をとるときに
オレンジフラワーウォーターが副産物として得られます

南仏ではこれで香り付けをしたお菓子が特産物でよくあり、
また チョコチップの入ったパンの香りづけがされていたりして
フランスのどこのスーパーマーケットの製菓材売り場にも必ず並んでいます
但しフレーバーものが多い

天然ものがほしいと思いまして探していたら
レバノンレストランで見つけました!

  どちらもレバノン製
これを使ったカスタードクリームを6月のハーブサロンで作ります!
  詳細はサロンページです

原産国だけありレバノンには
牛乳にオレンジフラワーウォーター、シナモンの香りで
味付けする飲み物もあるそうです
このインスタントミックスも発見


知らないハーブの使い方に出会えること
様々な文化が混ざり合うフランス!
旅の楽しみでもあります


さて
窓を開けると
芳香剤のように良い香りが家全体を包み込みます
今年は自宅のグレープフルーツの花が満開でした!

  ミカン科の花は芳醇です!
| ハーブと私 | 22:07 | comments (0) | trackback (0) |
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