2015,04,27, Monday
昨日のハーブサロンの分類は「料理」
春の歓びをテーマにブランチをつくりました！
「エッグベネディクト」
オランデーズソースは春の色
春を告げるアスパラガスを添えて
ニンジンのラぺには
抗酸化作用と食物繊維のスイスのBIOフッラクスを振りかけて
いただきます～
デザートには
スペインのイースターやクリスマスの翌朝またはスナックとしてに食べる
「ピカトスーテ」
オリーヴオイルで揚げたお洒な揚げパンです
日本では桜の開花が春の訪れを告げるように
欧米ではイースターがそれに当たり
この日からサマータイムが始まったりします
さて
このピカトーステにシナモンシュガーをたっぷりまぶし
チョコレートディップを付けて食べるのが定番なのですが
ここはハーブサロン
ノンカフェインのキャロブのディップに仕上げました
チョコレートよりもさっぱりとした甘みが特徴
天気も良く春の歓びを感じた一日でした
次回ハーブサロンは
「プロヴァンスのスキンケア」
ラヴェンダーヴィネガーとボディスプラッシュを作ります
詳しくはサロンページをご覧ください
春の歓びをテーマにブランチをつくりました！
「エッグベネディクト」
オランデーズソースは春の色
春を告げるアスパラガスを添えて
ニンジンのラぺには
抗酸化作用と食物繊維のスイスのBIOフッラクスを振りかけて
いただきます～
デザートには
スペインのイースターやクリスマスの翌朝またはスナックとしてに食べる
「ピカトスーテ」
オリーヴオイルで揚げたお洒な揚げパンです
日本では桜の開花が春の訪れを告げるように
欧米ではイースターがそれに当たり
この日からサマータイムが始まったりします
さて
このピカトーステにシナモンシュガーをたっぷりまぶし
チョコレートディップを付けて食べるのが定番なのですが
ここはハーブサロン
ノンカフェインのキャロブのディップに仕上げました
チョコレートよりもさっぱりとした甘みが特徴
天気も良く春の歓びを感じた一日でした
次回ハーブサロンは
「プロヴァンスのスキンケア」
ラヴェンダーヴィネガーとボディスプラッシュを作ります
詳しくはサロンページをご覧ください
2015,04,13, Monday
午前中は雨午後も今一でしたが
今回もおたくさんの方々にお越しいただきありがとうございました！
お客様からは
「クオリティの高い品々が集まっている」
とご感想をいただき
出店者の方がたにも心よりお礼を申し上げます～
コーヒの焙煎と淹れたてコーヒーのNARUTOさん
貴重な品種なピーナッツからつくられたバターのやちまたよりくらの木村さんと
美味しい手作りケーキのバベットの太田さん
カイザーの食パンにピーナッツバターを塗って食べるとエンドレスのよやちまたよしくらさんのピーナッツバター
チーズ お味噌 お醤油など
リアップアクセサリーのワークショップの中道さんと
陶器と雑貨の岩見さん
プロのデザイナーさん 彼女の作品はドレープの美しいブラウス
アクセサリー マフラーなど
ほぼ完売のココペリさんのパン
まだまだ作品は続きます
品種改良していないお米と間引き肥料を与えず育てた野菜の佐久間さん
アメリカ雑貨の杉原さん
旭出生産福祉園の手作りの陶器 はがき 手織りのスカーフ コースター
そして
カナズギャラリーの作品が並びました
今回もおたくさんの方々にお越しいただきありがとうございました！
お客様からは
「クオリティの高い品々が集まっている」
とご感想をいただき
出店者の方がたにも心よりお礼を申し上げます～
コーヒの焙煎と淹れたてコーヒーのNARUTOさん
貴重な品種なピーナッツからつくられたバターのやちまたよりくらの木村さんと
美味しい手作りケーキのバベットの太田さん
カイザーの食パンにピーナッツバターを塗って食べるとエンドレスのよやちまたよしくらさんのピーナッツバター
チーズ お味噌 お醤油など
リアップアクセサリーのワークショップの中道さんと
陶器と雑貨の岩見さん
プロのデザイナーさん 彼女の作品はドレープの美しいブラウス
アクセサリー マフラーなど
ほぼ完売のココペリさんのパン
まだまだ作品は続きます
品種改良していないお米と間引き肥料を与えず育てた野菜の佐久間さん
アメリカ雑貨の杉原さん
旭出生産福祉園の手作りの陶器 はがき 手織りのスカーフ コースター
そして
カナズギャラリーの作品が並びました
2015,04,07, Tuesday
大切な靴を形を整えながら保存するシューキーパーです
成城９丁目カフェのマルシェは今週末となりました！
お天気も晴れそうなのでホットしています
この日にお目見えさせたくせっせこ縫っております
中には殺菌効果のあるハーブが入っています
ココアバターを使用したお風呂用のチョコレート
ハート１個を足浴用に、湯船には3個入れて
香りも色事に違うのでミックスしても・・・
甘い香りに癒される入浴剤です～！
マルシェ・ド・プランタン
4/11（土）10：00～18：00
成城９丁目カフェ
詳細はイベントページをご覧下さい
2015,04,01, Wednesday
最近日本でも商業ベースになってきた
復活祭：イースター
磔刑にされたキリストが３日目によみがえった日であり
（ロシア正教ではクリスマスよりも大切にされています）
春を祝う日でもあります
フランスやスイスでの復活祭のシーズンには
スーパーに特設コーナーが設けられ
街中のショコラティエでも
復活をあらわす卵型や多産のウサギ型のチョコレートが並びます
こんなにもたくさんのチョコレートですが
復活祭近くなると完売するんだそうです
チョコレートの消費量は日本とは違うことを実感します
チョコレートが主流となっておりますが
本来はゆで卵を食べます
カラフルすぎる気がしますが便利なゆで卵が売っています
今年のイースターは４月５日
わたしは久々日本で迎えます
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