夏の花


夏は涼を呼ぶグリーン系の色の花が好き
今回の作品展も花は飾らず
蔦や葉のみを使いました

ポリやサシェの色が引き立って
爽やかだと好評でした

3日前からゲットウの花が咲いています
沖縄では防虫作用があると古くから利用され
その殺菌作用と潤い成分とで今では化粧品にもなっている沖縄ハーブの代表選手

私の製品にも防虫効果のあるキッチンサシェの中に
他のハーブやスパイスと混ぜて入れています
(キッチン雑貨を見てみてください)

熱帯地方でしか育たないかと思っていたけれど、
冬を越して2年目にして元気に花が咲いています

ショウガ科なのでどことなく味も香りもショウガのピリリ感があります

| ハーブと私 | 14:07 | comments (2) | trackback (0) |
コメント
なぎっち 様
御無沙汰しています!

南国からのお便り、情報が新鮮で
お元気で生活を満喫されていて、よかった。
嬉しいです。

沖縄ではゲットウは食用にはしていませんね。

葉をティーとして最近利用されているようです。

夏バテ対策として飲んでみようっと。
ヒントをありがとう!

また、遊びにいらしてくださいね
| KANAKANAS | EMAIL | URL | 09/07/19 23:23 | YbtMZx.g |
今、日本も暑いでしょうね。こちらはもともと暑いけど雨季でもあって気温がそれほど上がらないときもあります。そこで今はホットハニーレモングラスティーを作っていただいてますよ。わが良き友(?)を想いつつ。。最近にわかにハーブ生活してます。というのは気がつけばレモングラスとか普通に八百屋で一束30円とかで売られている。これは楽しまないと損だと今更ながら思い始めたってわけです。ところでお写真のゲットウはこちらではカーと言い、生姜に似た根をもっぱら料理の香り付けに用いています。それとともに、、レモングラスと同じくハーバルボールの中身にも入れてマッサージに使用されてます。今も冷蔵庫にありますが、生姜より固くて食べることはできないですね。沖縄では食用にしているんでしょうか
| なぎっち | EMAIL | URL | 09/07/16 12:09 | 6h1lgwiE |
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