2007,03,11, Sunday
3月10日（土）、常盤台駅より徒歩2分。無国籍料理レストラン
グランメールさんにてハーブサロンを開催いたしました。
常盤台は東武東上線が田園調布をモデルに開発した高級住宅地。
扇形に整備され道路にお屋敷が立ち並びます。
という場所柄。当日は品の良いマダム13名がお集りくださいました。
さあ、石鹸つくりです。
石鹸素地に加えるハーブの浸出液4種類、ラヴェンダー、ローズ、
レモングラス、マリーゴールドの肌への効用をお話し、
ティースプーンで一口づつ味見してもらいました。
実際の味も知ってもらったうえで、卵の黄身と白身分の2種類選んでもらいます。
一番人気はやはりローズ。花の女王は永遠です。
この浸出液を粉末状の石鹸に加えていきます。
石鹸を作りには失敗がなく、コツは捏ねること。ひたすら捏ねます。
日差しが心地よい店内、ハーブの優しい香り、楽しくワイワイと作業が進みます。
白身と黄身を作ったら、あんこを饅頭の皮に包む込むようにして
黄身を白身で包み込みます。
これを卵型に入れて整形して完成。
小腹が減ったところでグランメールさんが用意してくださったケーキをいただきます。
カモマイルのシフォンケーキと桜の葉のパウンドケーキ。
春の香りのする優しい味でした。
とても楽しい一時に感謝致しております。
このご縁を大切に今後共宜しくお願い致します。
次回は5月12日（土）です！
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