タイム味のツブツブビターチョコレート

甘いものが食べたくなる今日この頃
冬に備えて脂肪を蓄えるためでしょうか
意味もなく冷蔵庫を開けてしまう・・・

あった　あった！

昨春にフランスで買ってきたチョコレートが
面白いから購入したものの月日は1年と更に時は流れ～
でも、大丈夫。賞味期限は2010年3月

口に入れると
タイムの強い香りでビターチョコの味がしないような
不思議な組み合わせ
この初めての味にはすぐに美味しいとはいえなかったけれど
ツブツブの食感とが後をひかせ、ついつい手がのびてしまった

ツブツブの正体はフラックスの実
私はアイピローの中身に使用しているのですが
ヨーロッパではビタミン豊富な実を健康のために
パンやクッキー、サラダにトッピングしたりします

それに殺菌力のあるタイム
そういえば、喉がイガイイガしていたのが緩和されたような・・・

美味しいだけではない
プラスアルファーがなければ

もの作りに大切な心がけ
芸術の秋
冬の展示会に向けて作品つくってます！

　
　　　　　　　　　フッラクスの実とチョコレート

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