1週間のパリ旅行から無事帰国致しました

花の都では
新たな出会い
人生のすばらしさ
ほろ苦さ
秋の深まりのように
人生を
学んできたように思います。


展示会でお会い出来る事を楽しみにしています

　　　　　　これはベトナムのアーティチョークのお茶

珍しいお茶といってベトナム通の友人宅でだされました。

アーティチョークといえばヨーロッパの特にイタリアの野菜という
イメージが強いのですが、
調べてみると、

全草を胆汁の分泌を促進、消化器系強壮剤、動脈硬化、貧血、アルコール
や毒物や肝炎による肝臓の損傷などの治療薬、コレステロール値低下などに
用いるとのことです。

たくさんの効用に驚いてしまいます。
で、味の方はと申しますと、
ほんのり甘くハーブの優しい香りと土っぽい大地の味がします・・・

フランスでは、南仏とブルターニュ地方がアーティチョークの産地です。

　　　フランスのマルシェ　手前がアーティチョークです！

明日より2週間、ブルターニュを含めたフランス旅行へ行ってきます。

ブルターニュの風の香り、塩の香り
パリの花、ローズの香り
ディジョンのマスタードの香り
たくさんの香りを嗅いできます。

そして、7月3日（木）～6日（日）までの自宅での作品展で
お会いできたらと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Salon de vie confortable　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　

お客様でもある松野さんのご協力を得て
2月からのハーブサロンは松野邸て行います。

その緑に囲まれたマンションの2階には、なんと、
ホテル西洋が経営しているプールつきのレストランが入っているそうです！
お味の方も評判がよいとの事で楽しみです。

さて、今回からのハーブサロン、
シリーズ化してトータルで楽しんでいただこうと考えました。
テーマは美肌。

2月23日（土）　「とっびきりのバスタイム｝
メニュー　シュワシュワ泡の中からメッセージがプカプカ浮いてくる不思議なバスボムつくり
お茶　パリのティーサロン　ラデュレのティーマリーアントワネット

3月22日（土）　「ハーブソープつくり」
えっ！？食べ物を使った美肌石鹸つくり
お茶　ツブツブが美味しいカカオ粒の入ったお飲み物

4月26日（土）　「モリモリ野菜を食べよう！」
ハーブバターとハーブソルトつくり
お茶　未定

5月24日（土）「ケルンウォーターつくり」
最古の香水つくりに挑戦
お茶　未定

毎月第3土曜日　13：30～16：00まで
各回　￥3500　材料費、テキスト、お茶代込み
4回一括のお支払いの方には、パリからの素敵なプレゼント付きます

楽しい一時をご一緒に！
お待ちしています。

７月１４日（土）板橋にあるレストラングランメールさんにて
３回目のハーブサロンを開催いたしました。

今回は夏のお肌のケアにと題して、
若返りの水として１４世紀以来伝わるハンガリーウォーターと
フレッシュな香りのバスハーブのミックスを作りました。

正味１時間のサロンは忙しく、
バスハーブは６種類のハーブを次から次と混ぜていき、
ハンガリーウォターは５種類の精油を加えていきます。
初めて参加される方は驚ろかれたのでは・・・
と思いつつも、加えるごとに変化する香りに喜んでいただき、
和やかに進んでいきました。



続いてティータイムです。

グランメールさんの手作りケーキは
ハーブを使ったオリジナルで、季節に合わせて作ってくださいます。
レモングラスのシフォンケーキとっても美味しかったです！

大雨の中足を運んでくださった皆さん、本当にありがとうございました。
このご縁を大切に今後共宜しくお願い致します。

次回は９月８日、スパイスの入ったティーポットスタンドを作ります！

本日、レストラングランメールさんにて２回目のハーブサロンを
開催いたしました。

今回はハーブソルトとハーブバターを作り
続き▽