春を告げる花は

葉よりも先にまずは花を咲かせ

寒い寒い冬を耐えてきた生き物に

ご褒美のように香りで包んでくれる

梅の花を吸うメジロのように

一本ずつの梅の花の香りを嗅いで試食しよう

色が濃くなるにつれて香りが強くなるような・・・

味はアーモンドのような香りと苦味

身体で春を感じる

ウエディングのお祝い用に注文をいただき

香りは

春の訪れのように

甘さの中に凛としたメリハリをつけました

そして、幸せを呼ぶ青い鳥と

ﾊｰﾄのｷｰﾎﾙﾀﾞｰとセットにしました。