Salon de vie confortable

当日の会場はキッチンスタジオに変身。
ピクルス、マスタード作りは、下準備や工程が多いのですが手際の良い方々に支えられ、作業はスイスイと進み完成。
続いてサラダ作り。
できたてのクルミマスタードをドレッシングにし、茹でたアスパラガス、ジャガイモ、アボガド、海老、マッシュルーム、パプリカ、卵、パンを食べやすい大きさに切って和えます。ボリュームたっぷりのお食事向きサラダです。

時間的にも、立ち込めたお酢の香りで食欲をそそられたところで、ランチタイム。
蜂蜜入りマスタードは甘辛味。食も進み、偶然にもフランス好きが集まったので、パリの話しで盛り上がりました。

ピクルスは3日後が食べごろ。お味はいかがでしたか。

美しい桜吹雪を眺めながら、
楽しい一時をご一緒できた事にお礼をも仕上げます
このご縁を大切に今後共宜しくお願いいたします。